Description
barquette de 100g
Les micro-pousses sont des plantules récoltés à un stade bien précis de la germination : lors des premiers stade de leur évolution. Caractéristique et apports très variés qui garantissent une source de vitamine et de nutriment. La micro-pousse de trèfle est riche en vitamines A, B, C et K. Elle contient également du zinc et du magnésium. Elle est utile pour prévenir les risques cardio-vasculaires et le diabète. Les micro-pousses de de trèfles rouges sont sources de proteines, de minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium) ainsi que les vitamines A, B-12, C, E et K. Elles peuvent également être appliqué en utilisation externe pour soulager les plaies.
A conserver au frais, Le gout raffiné du trèfle roouge peut etre accompagner pour vos salades ou en addition dans vos sandwich. Il peut également être ajouté sur une viande afin d’égayer la présentation
Produit à La Séguinière (49) en aquaponie
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